NOVA.id - Banyak orang yang menyerbu minyak goreng murah Rp14 ribu per liter yang disediakan pemerintah.
Minyak goreng murah ini merupakan solusi dari melonjaknya harga minyak goreng di beberapa daerah di Indonesia beberapa waktu belakangan ini.
Untuk diketahui, pemerintah menyediakan 250 juta liter minyak goreng harga Rp14 ribu selama enam bulan.
Dengan terbatasnya stok minyak goreng murah tersebut, kita harus tahu cara menghemat minyak goreng.
Selain bisa menyiasati kebutuhan minyak goreng sehari-hari, cara ini juga baik untuk kesehatan.
Nah, berikut ini tersedia beberapa cara menghemat minyak goreng.
Dilansir dari TribunTravel, berikut ini 5 cara menghemat minyak goreng.
1. Gunakan wajan antilengket
Cara menghemat minyak goreng yang pertama adalah dengan menggunakan wajan antilengket. Misalnya, saat hendak membuat telur dadar, kita tidak perlu memakai banyak minyak.
Baca Juga: Beli Minyak Goreng Murah di Mana? Ini Daftar Tempat Selain Indomaret dan Alfamart
Pasalnya, telur dadar pasti tidak akan lengket pada wajan antilengket.
Jadi, jangan ragu untuk membeli atau menggunakan wajan antilengket, ya.
Sebab, kita akan merasakan manfaatnya dalam jangka waktu yang lama.
2. Lakukan metode fry pan
Cara menghemat minyak goreng yang kedua adalah dengan metode fry pan.
Metode ini memungkinkan kita menggoreng bahan makanan dengan tidak menggunakan terlalu banyak minyak.
Sehingga, bahan makanan yang digoreng hanya tenggelam setengahnya saja, bukan keseluruhan.
Cara ini membuat kita jadi harus membolak-balikan makanan agar bisa matang sempurna.
Meski butuh usaha lebih, metode ini ampuh untuk menghemat minyak. Selain itu, hasil gorengan pun tidak akan terlalu berminyak.
Baca Juga: 6 Cara Memasak Tanpa Minyak Goreng, Bisa Lebih Hemat dan Sehat
3. Pakai air fryer
Cara menghemat minyak goreng yang ketiga adalah dengan menggunakan air fryer.
Berkat kemajuan teknologi, kita bisa menggoreng hampir seluruh makanan tanpa menggunakan minyak.
Dengan air fryer, kita tidak perlu membolak-balik makanan. Kita cukup menunggu sampai alatnya berbunyi yang menandakan proses menggoreng sudah selesai.
Namun kelemahan air fryer adalah harganya masih terbilang mahal. Daya konsumsi listrik juga terbilang besar. Sehingga, Sahabat NOVA perlu menyesuaikannya dengan kemampuan finansial.
4. Gunakan semprotan untuk minyak
Alih-alih menuangkan minyak yang kadang jadi terlalu banyak, gunakan alat semprot untuk menyipratkan minyak ke wajan tumisan.
Semprotan untuk minyak juga bisa kita temukan di supermarket atau toko online.
Biasanya alat ini berisi minyak zaitun atau minyak lain yang lebih rendah kolesterol.
Baca Juga: Stok Minyak Goreng Kosong di Banyak Tempat, Ini Kata Alfamart dan Indomaret
View this post on Instagram
5. Gunakan teknik panggang
Kita bisa membuat makanan garing tanpa perlu digoreng.
Caranya yaitu dengan menggunakan teknik panggang.
Tidak ada salahnya untuk berinvestasi pada oven listrik atau oven tangkring.
Sahabat NOVA juga bisa membuat kue dan roti dengan oven.
Baca Juga: Jangan Panic Buying, Pemerintah Jamin Minyak Goreng Rp14 Ribu Berlaku 6 Bulan
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
KOMENTAR