3. Panaskan dua sendok makan minyak goreng menggunakan wajan berukuran besar di atas api kecil, kemudian goreng ikan hingga berubah warna.
4. Tuang santan kental ke dalam wajan berisi ikan kakap, tambahkan cabai rawit, daun temurui, serai, daun pandan, dan kelapa sangrai ke dalam wajan.
5. Masak hingga santan menyusut, jangan lupa cicipi rasa gulai sebelum ikan diangkat dari wajan.
6. Hidangkan gulai ikan kakap dengan nasi hangat. Selamat mencoba!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Annisa Octaviana |
| Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR