Bosan dengan Opor? Coba Masak Lodho Ayam Sebagai Menu Pengganti

NOVA.id - Saat Lebaran, menu opor ayam menjadi salah satu ciri khas yang tidak terlewatkan.

Namun jika Sahabat NOVA jenuh dengan menu opor ayam, bisa mencoba alternatif ini.

Lodho ayam memiliki kemiripan dengan opor ayam, hanya saja rasanya lebih pedas.

Bahan lodho (6 porsi)

1 ekor ayam, potong jadi 10 bagian

2 batang serai, ambil putihnya, memarkan

2 cm jahe, memarkan

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

10 buah cabai rawit merah utuh

1 1/2 sendok teh garam

1 sendok makan gula merah

PROMOTED CONTENT