Cara Aman Konsumsi Makanan Kaleng dan Frozen Food, Simak Baik-Baik!

Coba lihat kandungan gula, garam, dan lemak pada produk tersebut.

Selain itu, perhatikan juga rincian "per sajian (per serving)" dari produk tersebut karena dapat menentukan jumlah gula, garam, dan lemak, yang kita konsumsi.

"Misalnya, kemasan 100 gram tapi nutrition fact yang ditulis di belakang biasanya hanya seperlima dari jumlah kemasan. Artinya kandungan nutrisi kalau menghabiskan sebungkus itu harus dikalikan lima," kata Raissa.

Adapun batasan maksimal konsumsi gula adalah 4 sendok makan, garam 1 sendok teh, dan minyak 5 sendok makan per hari.

2. Lakukan substitusi makanan beku dengan bahan segar

Langkah berikutnya yaitu penggantian makanan beku dengan bahan-bahan yang segar, seperti sayur dan buah.

Jangan cemas makanan akan cepat busuk ketika disimpan dalam waktu lama.

Sahabat NOVA dapat memanfaatkan freezer kulkas dan melakukan teknik blanching.

Caranya, rebus sayur dengan durasi yang tidak terlalu lama, kemudian angkat dan tiriskan.

Kemudian, rendam sayur-sayuran ke dalam air es agar panasnya berhenti dan biarkan beberapa saat.

Selanjutnya, masukkan sayur ke dalam wadah kemudian masukkan ke dalam freezer.

Baca Juga: 5 Cara Benar Menyimpan Makanan Kaleng Agar Rasanya Tetap Enak

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial)

 

Saat mau dimasak, ambil secukupnya.

Namun, ingatlah bahwa jangan terlalu lama menyimpannya di freezer karena berpotensi semakin mengurangi kandungan nutrisi di dalamnya.

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)

PROMOTED CONTENT