Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan tomat dan cabai, aduk rata. Tuangkan kaldu rebusan ayam, didihkan.
2. Masukkan ayam, ampela, hati, bakso, daun bawang, dan kembang kol.
3. Tambahkan wortel, garam, merica, gula, dan cuka. Setelah matang, angkat lalu hidangkan dengan bawang goreng dan taburan kentang goreng.
Untuk 5 Porsi
Resep: Erwin Kuditawati | Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Nurwulan Andari | Foto: Ahmad FadilAH
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
KOMENTAR