"Foto: Adrianus Adrianto "
Bumbu Halus:
8 bh bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt cuka
1 sdt garam
Sambal: (rebus, haluskan)
6 bh cabai merah
5 bh bawang merah
½ sdt garam
1 bh tomat
Cara Membuat:
1. Rebus ayam dengan air kelapa dan bumbu halus, masak sampai ayam lunak dan matang.
2. Panaskan minyak, goreng ayam sebentar saja, angkat, tiriskan.
3. Sajikan ayam pop dengan sambal dan aneka lalapan.
Untuk 8 Porsi
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Dewi, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Adrianus Adrianto
KOMENTAR