Tabloidnova.com - Rempeyek teri dengan rasa pedas pasti lebih mengugah selera. Gunakan resep kami, rempeyek dijamin renyah sekaligus lezat.
Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
175 gram tepung beras
1 sendok makan tepung kanji
250 gram santan dari 1/2 butir kelapa
teri medan cuci ,tiriskan,
5 lembar daun jeruk, iris halus
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit
3 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh garam
3 cm kencur
Cara Membuat Rempeyek Teri Pedas:
1. Aduk tepung beras, tepung kanji, bumbu halus, daun jeruk, dan santan sampai rata.
2. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan teri.
3. Tuang di sisi wajan yang sudah dipanaskan. Siram-siram sampai terlepas dari wajan. Goreng sampai matang dan kering.
Untuk 12 buah
| Penulis | : | nova.id |
| Editor | : | Sukrisna [cak KRIS] |
KOMENTAR