Anda pasti sudah taka sing lagi dengan camilan ringan yang banyak dijual di supermarket berbentuk bar atau potongan persegi yang dibuat dari sereal dan biji-bijian kaya serat? Nah, sebelum Anda menguras kantong dengan membeli snack bar sereal instan, Anda harus menengok resep dari tabloidnova.com yang satu ini dulu. Proses membuatnya hanya 35 menit saja dengan manfaat luar biasa.
Bahan membuat snack bar sereal biji wijen:
100 g corn flake
75 g flax seed
50 g susu bubuk
1 sdm tepung terigu
100 ml madu
1 sdm glukose
65 g mentega tawar, lelehkan
Cara membuat snack bar sereal biji wijen:
1. Campurkan corn flake, flax seed, susu, tepung terigu, madu, glucose dan mentega tawar, aduk rata.
2. Tuangkan ke dalam cetakan persegi ukuran 15 x 5 x 5cm yang telah dialasi kertas anti lengket. Tekan-tekan perlahan.
3. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat Celsius selama 20 menit hingga agak kecokelatan. Angkat. Dinginkan hingga agak mengeras.
4. Potong menggunakan pisau bergerigi. Sajikan.
8 potong
35 menit
Uji Dapur: NOVA
Penata Saji: T. Firta Hapsari
Foto: Eng Naftali/NOVA
KOMENTAR