Bahan:
500 g tuna segar fillet, potong kotak
1 sdt air jeruk nipis
½ sdt garam
½ sdm gula pasir
2 lbr daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 btg serai, memarkan
5 lbr daun jeruk, buang tulangnnya
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
100 ml air
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
KOMENTAR