(Baca; Jenis Buah yang Bisa Mengobati Penyakit Jantung dan Kanker)
Selain itu, menurut Dr. dr. Fiastuti Witjaksono, SpGK (K), buah pisang juga bisa memiliki indeks glisemik yang rendah dan tinggi, tergantung pada tingkat kematangan buahnya.
“Harus hati-hati juga saat mengonsumsi buah pisang. Sebab, pisang bisa memiliki kandungan indeks glisemik yang rendah dan tinggi. Kalau kulit pisang masih hijau, itu artinya indeks glisemiknya masih rendah. Tapi, kalau warna kulitnya sudah kuning kecoklatan, biasanya indeks glisemiknya tinggi,” tutupnya.
(Baca: Sudah Tahu, Ada 2 Ciri Pisang yang Bagus untuk Atasi Diabetes?)
| Penulis | : | Ade Ryani HMK |
| Editor | : | Ade Ryani HMK |
KOMENTAR