3. Kecilkan api, lalu pecahkan telur di dalam minyak
4. Telur akan langsung menyokelat. Segera balik dan biarkan matang.
(Baca juga: Menakjubkan, 4 Bumbu Dapur Ini Punya Manfaat Bagi Tubuh Kita, Nomor 3 Tak Kita Duga!)
Telur ceplok yang enak sebaiknya tidak dibiarkan terlalu lama di dalam minyak agar kulitnya tak menebal dan teksturnya tidak keras.
Selamat mencoba!(*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Sebal Karena Telur Ceplok Lengket di Wajan? Goreng dengan Cara Ini)
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
Penulis | : | Dionysia Mayang Rintani |
Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR