Tips Masak Nasi Pulen Empuk ala Jepang dan Korea, Mudah Dibuat!

By Alsabrina, Senin, 26 November 2018 | 09:00 WIB
Nasi pulen ala restoran Jepang (gyro)

Saat kita ingin memasak nasi, campurkan dengan tepung maizena. Perbandingannya adalah satu sendok makan tepung maizena untuk dua cangkir beras.

Caranya, larutkan tepung maizena dengan air hangat kemudian masukkan ke dalam beras yang akan dimasak. Tinggal tunggu matang.

Tepung maizena sendiri memiliki beragam manfaat untuk kesehatan, yakni untuk memperlancar proses pencernaan karena maizena kaya akan serat.

Baca Juga : Pamer Foto Selfie, Wajah Kinclong Mayangsari Jadi Sorotan Warganet!

Selain itu, tepung maizena juga dapat mencegah anemia karena mengandung vitamin B dan asam folat. Bahkan, tepung maizena juga menguatkan tulang.

Jika bosan memakan nasi ala Jepang, kita juga bisa memasak nasi ala Korea. Berbeda dengan Jepang, memasak nasi ala Korea tinggal menambahkan biji-bijian dan kacang-kacangan seperti kacang merah, kacang hijau, dan wijen.

Penambahan biji-bijian pada nasi putih diyakini orang Korea lebih bergizi daripada hanya nasi putih polos biasa.

Baca Juga : Resep Tabloid Nova Terbaru, Fruit Pie Yoghurt Siap Jadi Hidangan Penutup yang Manis

Bagaimana Sahabat Nova? Tertarik memasak nasi ala Jepang dan Korea?(*)