3. Minyak kenari
Walnut oil mengandung segudang mineral seperti seng, selenium, magnesium, kalium, tembaga, dan fosfor.
Selain itu di dalamnya juga terdapat vitamin C dan vitamin E. Dalam 1 sendok makan minyak kenari mengandung 164 kalori dan 16 gram lemak.
Minyak kenari dianggap paling baik digunakan untuk saus salad.
4. Minyak kelapa
Minyak alami yang satu ini bisa meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan mengurangi penyakit jantung.
Minyak ini mengandung asam laurat yang memiliki sifat anti-mikroba, anti-bakteri, dan anti-virus.
Hanya 1 sendok minyak kelapa mengandung 122 kalori dan 13,6 gram lemak.
Gunakan minyak kelapa sebagai dressing salad untuk nutrisi tambahan.
Baca Juga : Resep Tabloid Nova Terbaru, Tumis Sawi Tahu Kuning Cukup 30 Menit Saja!
5. Canola oil
Canola oil mengandung sejumlah besar asam lemak omega-3 dan jumlah lemak jenuh yang rendah.
Selain itu juga merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin E. Dalam 1 sendok makan minyak canola mengandung 124 kalori dan 14 gram lemak.
Minyak ini memiliki rasa ringan dan tekstur yang kental yang bisa ditambahkan sebagai dressing salad. (*)