Rayakan Idul Adha: Begini Cara Ampuh Hilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing

By Widyastuti, Minggu, 11 Agustus 2019 | 11:00 WIB
Selain Sate dan Gulai, Ini Dia 3 Teknik Mengolah Daging Kambing yang Bisa Kita Tiru di Rumah (Sajian Sedap)

 

Ketika Kambing Dibuat Sate

Rempah bisa jadi jalan keluar kambing yang berbau prengus.

Jadi, kalau suka sate kambing yang polos, cukup kucuri dengan air jeruk nipis beberapa saat sampai menyerap.

Air jeruk nipis bisa memberi aroma segar yang menutupi bau prengus.

Kalau mau lebih aman lagi, marinasi dulu daging sate dengan aneka bumbu.

Baca Juga: Akui Tak Pernah Cemburu, Nagita Slavina Justru Menangis Saat Live TV di Hadapan Raffi Ahmad

Misalnya saja, ketumbar, gula merah, lada, bawang putih, dan masih banyak lagi.

Selain menambah rasa, tentu rempah ini akan menghasilkan sate beraroma sedap. (*)

 

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Cara Menghilangkan Bau Prengus Pada Daging Kambing, Begini Trik Ampuhnya