NOVA.id – Tak sedikit orang yang hobi memakan ceker ayam atau kaki ayam.
Berbagai olahan pun kerap disajikan untuk memasak ceker ayam.
Bahkan ada juga beberapa orang yang justru jijik untuk memakan ceker ayam tersebut.
Namun, jangan dianggap sepele, ceker ayam ternyata punya banyak manfaat, salah satunya bisa menjaga kecantikan kulit dan membuat awet muda.
Baca Juga: Bikin Seblak Ceker dengan Samyang, yuk! Lezat, Pedas, dan Praktis
Baru-baru ini beberapa penelitian menemukan sebuah tips awet muda yang tentunya membuat tubuh kita sehat, hanya dengan bahan makanan yang sering kita temukan di pasar ataupun supermarket.
Makanan ini adalah bagian dari ayam yang memiliki persentase daging paling sedikit, yaitu ceker ayam.
Ya, siapa sangka ceker ayam dapat memberikan keuntungan bagi wanita yang ingin sehat dan tampil awet muda.
Ceker ayam terdiri dari kulit, tulang rawan, tendon, dan beberapa saluran otot ini ternyata menyimpan kandungan kolagen yang dipercaya menjaga kulit agar terlihat awet muda.
Menurut hasil penelitian dari National Chung-Hsing University menjelaskan bahwa ditemui kandungan kolagen yang tinggi ditemukan pada ceker ayam.
Baca Juga: Sedapnya Sayur Asem Kacang Merah Ceker Bikin Semangat Memulai Hari