3. Mengurangi konsumsi daging merah
Kini, tren vegan dan vegetarian semakin gencar dilakukan. Bagi mereka yang mengubah pola makannya menjadi vegan dan vegetarian, memang tak pernah menyentuh daging-dagingan.
Tapi benarkah meniadakan daging merah sama sekali baik untuk tubuh? dr. Tirta mengatakan bahwa protein hewani dan protein nabati sama bagusnya.
Sehingga, tak masalah ketika seseorang memilih salah satunya. Namun, untuk protein hewani terutama daging merah memang harus dikurangi.
Baca Juga: Lebih Sehat Dari Daging Merah, Ini 4 Makanan Tinggi Protein yang Bisa Kita Konsumsi
"Protein ada 2 macam, ada hewani dan nabati. Makan protein apa saja, 2 hal itu sama baiknya."
"Namun, kurangi daging sapi, daging kambing, bukannya nggak boleh sama sekali, tetapi dikurangi."
"Bagaimana pun juga daging adalah sumber zat besi yang sangat baik. Tetapi, mengonsumsinya setiap hari, jelas bukanlah pilihan yang baik. Karena faktor inflamasinya besar. Pilih protein seperti ayam, ikan, dan telur."
Baca Juga: Rekomendasi Makanan Kaya Zat Besi untuk Pengidap Anemia, Salah Satunya Daging