1. Ngopi Bareng NOVA bertajuk Masak Cerdas dengan Minyak Goreng Ramah Lingkungan
Melalui Ngopi (Ngobrol Inspiratif) bareng NOVA pada Senin, 27 September 2021, WWF-Indonesia menyuarakan gerakan ’Beri Kami Pilihan’ dan ‘Beli yang Ekolabel’.
Acara Ngopi Bareng NOVA bertajuk Masak Cerdas dengan Minyak Goreng Ramah Lingkungan ini mengajak masyarakat menyadari bahwa kita memiliki pilihan untuk menggunakan bahan yang ramah lingkungan untuk kehidupan sehari-hari, seperti dalam penggunaan minyak untuk memasak.
Ngopi Bareng NOVA dan WWF-Indonesia ini mengundang dua narasumber yaitu Margareth Meutia, Communication, Campaign, and Public Relations Team WWF-Indonesia dan Chef Ragil Imam Wibowo, chef owner dari Nusa Indonesian Gastronomy.
Baca Juga: Jarang Dibuang, Bolehkah Pakai Minyak Goreng Bekas Berkali-kali?
Dalam acara ini, Chef Ragil menuturkan bahwa pemanfaatan minyak goreng sawit berkelanjutan dalam kehidupan sehari-hari kita pun tak akan mengubah kebiasaan, misalnya dalam hal membuat menu gorengan.
Tak hanya itu, Margareth Meutia juga menjelaskan pada masyarakat mengenai sertifikasi RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil).
Jadi, produsen kelapa sawit harus memiliki sertifikasi RSPO untuk memproduksi minyak kelapa sawit berkelanjutan.
Ada 8 prinsip yang harus ditaati oleh produsen kelapa sawit untuk mendapatkan sertifikasi RSPO dan salah satu yang penting adalah adanya tanggung jawab terhadap lingkungan.
"Dua hal yang paling penting adalah adanya tanggung jawab sosial dan tanggung jawab lingkungan untuk konservasi sumber daya alam dan keanekaragaman hayati," jelas Margareth Meutia.
Baca Juga: Ngopi Bareng NOVA Bersama WWF, Ajak Masyarakat Lebih Dekat dengan Minyak Sawit Berkelanjutan