Ayo Jaga Lingkungan dengan Minyak Goreng Ramah Lingkungan!

By Alsabrina, Kamis, 21 Oktober 2021 | 14:02 WIB
Minyak goreng sawit berekolabel ()

3. Ibu Pelopor Produk Berkelanjutan

Acara Sustainable Fritters Festival yang diselenggarakan oleh NOVA dan WWF-Indonesia selanjutnya bertajuk Ibu Pelopor Produk Berkelanjutan.

Acara ini diadakan secara online di Instagram dan YouTube NOVA pada tanggal 29 September 2021 lalu dan mengundang 3 narasumber, yakni Ranie Untara, Momfluencer & Less Waste Enthusiast, Bunga Safari, Founder Mabela Cooking Club, dan Angga Prathama Putra, Sustainable Palm Oil Project Leader WWF-Indonesia.

Ya, sebagai seorang ibu rumah tangga yang sering menjadi "ujung tombak" untuk kebaikan keluarganya, tentu ibu bisa jadi pelopor produk berkelanjutan.

Memulai langkah untuk lebih memperhatikan lingkungan mungkin menjadi sesuatu yang cukup menantang dilakukan, namun tidak mustahil.

Seperti yang diutarakan oleh Ranie Untara bahwa memulai langkah hidup berkelanjutan untuk menjaga lingkungan diawali dari langkah kecil, seperti memperhatikan limbah rumah tangga yang ia hasilkan.

Baca Juga: Simak! Ini 2 Cara agar Wajan Tak Lengket Saat Menggoreng Makanan

Dari sana lah ia lebih bijak dalam memilih produk yang bermanfaat dan juga ramah lingkungan.

"Berawal dari rumah. Ya udah berawal dari situ. Saya jadi pengen tahu kan distribusi sampah rumah tangga aku ke mana. Berakhirnya ke mana. Dari situ aku cari info, belajar mengenai bank sampah, dan ikutan workshop," ujar Ranie Untara.

Pun dengan Bunga Safari dalam komunitas memasaknya, Mabela Cooking Club yang mulai aware terhadap produk-produk berkelanjutan, seperti minyak goreng berekolabel.

“Memang yang untuk minyak goreng RSPO dan berekolabel ini kan kita juga baru tahu ya. Sudah saya sosialisasikan ke dalam grup dan mereka tertarik," ujar Bunga Safari.

“Kemarin saya coba beli ya. Ternyata begitu saya pakai, sama aja seperti minyak goreng kelapa sawit biasa yang ada. Hasilnya bagus, nggak terpengaruh hasil masakannya. Malah nggak cepat kotor (minyak goreng). Ini yang buat saya pede karena nggak ada pengaruhnya ke masakan,” tambah Bunga Safari.

Sementara itu, Angga Prathama Putra, Sustainable Palm Oil Project Leader WWF-Indonesia, menuturkan manfaat yang bisa kita dapat saat menggunakan produk berkelanjutan, yakni turut serta menjaga lingkungan.

"Sebenarnya kita berkontribusi nyata artinya kita turut serta menjaga lingkungan. Dengan pembelian yang kita lakukan, ini akan jadi pertimbangan untuk produsen lain (untuk mengeluarkan produk berkelanjutan)."

Baca Juga: Jadi Ibu Pelopor Produk Berkelanjutan dengan Cara Pakai Minyak Goreng Berekolabel