Menjemurnya cukup sampai layu, jangan sampai daunnya menghitam.
Setelah itu, cuci kangkung dan masak seperti biasa.
Membuat kangkung renyah ternyata mudah sekali ya.
Selain murah, kangkung ternyata juga punya banyak manfaat kesehatan.
Dilansir dari Kompas.com, berikut adalah manfaat kangkung bagi tubuh kita.
Baca Juga: Cara Memasak Sayur agar Tetap Hijau dan Segar, Ternyata Cuma Modal Baking Soda
1. Menjaga kesehatan jantung
Kangkung mengadung antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas pada tubuh.
Radikal bebas diketahui sebagai salah satu penyebab rusaknya pembuluh darah di tubuh.
Oleh karena itu, kangkung baik dikonsumsi untuk mencegah kesehatan pembuluh darah dan jantung kita.
Pastikan kita rutin memakannya untuk mendapatkan manfaat ini.
Baca Juga: Bisa Bahaya jika Dikonsumsi Berlebihan, 3 Sayuran Ini Bisa Timbulkan Alergi