Tanpa Presto, Ini Cara Memasak Ayam Kampung Agar Empuk dan Nggak Alot

Pertama, bersihkan ayam dan potong sesuai selera.

Kemudian, kupas nanas dan parut pakai parutan keju.

Campur parutan nanas dengan ayam dan aduk sampai rata.

Biarkan selama 15 menit dan cuci bersih ayam.

Setelah itu, ayam pun siap untuk diolah.

Baca Juga: Telur Ayam Kampung dan Telur Ayam Negeri, Mana yang Lebih Sehat Ya? Masih Banyak yang Belum Tahu Jawabannya Ini

2. Gunakan daun pepaya

Dilansir dari SajianSedap, kita juga bisa menggunakan daun pepaya untuk mengempukkan daging ayam kampung.

Cara penggunaannya sama dengan nanas ya, Sahabat NOVA.

Baca Juga: Cocok Untuk Makan Siang, Gurih Sedap Tongseng Ayam Kampung