Kaktus adalah makanan rendah kalori yang kaya akan asam amino, vitamin dan mineral, yang membuatnya bermanfaat untuk menurunkan berat badan.
Kaktus mengandung 17 asam amino dan menyediakan jumlah energi yang baik dan menyajikan 16 kalori per setiap 100g asupan.
6. Melindungi sel-sel otak dari kerusakan
Uap dan buah kaktus memiliki senyawa quercetin 3-metil, flavonoid yang dianggap sebagai pelindung saraf yang kuat.
Pelindung saraf ini melindungi sel-sel saraf di otak, sehingga melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
Baca Juga: World Cancer Day 2022: Dukungan Mental dan Emosional Bagi Pejuang Juga Sama Pentingnya!
7. Mengurangi peradangan
Kaktus juga dikatakan memiliki sifat anti-peradangan yang melawan luka bakar pada otot, sistem kardiovaskular, saluran pencernaan dan arteri.
Telah ditemukan bahwa kaktus memiliki kuersetin bio-flavonoid yang menetralkan senyawa perusak sel dan berfungsi sebagai analgesik dengan sifat anti-inflamasinya.
Ini juga mengandung sifat anti-ulkus yang melawan edema dan membatasi migrasi leukosit.
Setelah mengetahui manfaat makan kaktus, kita mungkin bertanya-tanya bagaimana cara mengolah kaktus agar bisa dikonsumsi?