4. Buah berri
Buah beri seperti strawberry, blueberry, cranberry mengandung serat larut air yang kaya.
Kandungan itu bisa mengikat kolesterol terserap di usus halus, sehingga kadar kolesterol jahat menurun dan tergantikan dengan kolesterol baik atau HDL.
Hal itu sudah dibuktikan dengan riset yang dipimpin oleh peneliti bernama Erlund terhadap 72 subyek penelitian yang memiliki faktor risiko penyakit kardiovaskuler.
Riset tersebut menunjukkan asupan dua porsi buah berry per hari dapat meningkatkan kadar kolestrol baik atau HDL dan menurunkan tekanan darah sistolik.
Baca Juga: Hati-Hati! Ini 3 Tanda Kolesterol Tinggi yang Sering Diabaikan
5. Anggur
Bukan hanya buah beri saja, anggur juga kaya dengan serat larut air.
Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa anggur mengandung senyawa antioksidan tinggi, terutama anggur merah.
Kandungan itu bisa meningkatkan kolestrol HDL dan menurunkan kolestrol jahat LDL serta trigliserida dalam darah.
6. Pepaya
Pepaya tinggi akan antioksidan, seperti likopen, vitamin C, dan vitamin E yang bisa menurunkan kolesterol HDL.