NOVA.id - Menyimpan bahan makanan di kulkas memang efektif untuk menjaga kesegaran dan keamanan.
Namun bagaimana saat kita dalam situasi tak memiliki kulkas atau aliran listrik?
Sahabat NOVA tak perlu khawatir, kita masih tetap bisa menyimpan bahan makanan tanpa kulkas dengan beberapa cara yang efektif.
Berikut adalah beberapa cara untuk menyimpan bahan makanan tanpa kulkas.
1. Pilih bahan makanan yang tahan lama
Bahan makanan seperti beras, gula, garam, kacang-kacangan, dan tepung terigu dapat bertahan selama berbulan-bulan jika disimpan dengan benar.
Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah yang kedap udara dan kering, seperti toples atau kantong plastik kedap udara.
2. Gunakan teknik pengeringan
Pengeringan adalah salah satu cara terbaik untuk menyimpan bahan makanan tanpa kulkas.
Teknik pengeringan dapat dilakukan dengan cara menggantung bahan makanan di bawah sinar matahari atau dengan menggunakan oven pengering.
Bahan makanan seperti daging, ikan, buah, dan sayuran dapat dikeringkan dan disimpan dalam wadah kedap udara.
Baca Juga: 4 Cara Membeli Bahan Makanan yang Halal, Bisa Jadi Inspirasi Saat Belanja