NOVA.id - Kuliner khas Sunda terkenal dengan hasil olahan sederhana tapi cita rasanya autentik dan lezat.
Terlebih masakan-masakan utama ini bisa sangat gurih, menyegarkan mulut, dan memanjakan perut.
Jadi tak heran kalau masakan Sunda banyak peminatnya.
Membuka usaha rumahan masakan sunda bisa jadi peluang bisnis yang menguntungkan.
Sahabat NOVA bisa membuka warung rumahan atau katering dengan sistim open preorder (PO).
Salah satu yang diminati adalah nasi cikur.
Tenang, berikut NOVA hadirkan resep nasi cikur mudah.
Yuk, hadirkan nikmatnya di meja makan keluarga.
Bahan resep nasi cikur mudah: 750 gr nasi putih, 3 sdt garam, ¼ sdt merica bubuk, 3 sdt minyak untuk menumis.
Bumbu halus: 4 buah cabai merah besar, 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 10 cm kencur.
Bahan daging serundeng: 300 gr daging gandik, 2 lbr daun salam, 2 btg serai memarkan, 2 cm jahe memarkan, 1.000 ml air untuk merebus, 5 lbr daun jeruk buang tulang dan iris halus.
Baca Juga: Resep Casserol Ayam Brokoli, Sajian Praktis yang Baik untuk Jantung