Citrulline kemudian akan diubah menjadi asam amino esensial arginin.
Arginin penting untuk mendukung fungsi normal paru-paru, ginjal, hati dan sistem reproduksi.
Diketahui dalam 100 gram semangka hanya terdiri dari 30 kalori, sedangkan satu irisan utuh hanya 100 kalori.
Selain itu, komposisi airnya yang 90% menjadikannya buah yang ideal untuk menurunkan berat badan.
Namun jumlah seratnya cenderung lebih sedikit, 100 gram semangka hanya mengandung 0,4 gram serat.
Semangat bisa menurunkan berat badan asalkan dimakan bersama dengan sumber serat yang lain.
Kandungan citrulline juga dapat membantu dalam pembakaran lemak.(*)