NOVA.id - Sahabat NOVA, siapa yang tidak bisa lepas dari gorengan untuk takjil berbuka puasa?
Gorengan merupakan salah satu takjil favorit sejuta umat.
Mulai dari tahu isi hingga tempe mendoan, banyak jenis gorengan yang bisa kita temukan untuk takjil selama ramadan.
Jika Sahabat NOVA pecinta tempe mendoan, tidak ada salahnya menjajal 4 resep berikut.
Selain bisa dijadikan camilan keluarga, ide 4 olahan tempe mendoan dengan variasi berbeda ini bisa jadi ide usaha rumahan.
Coba buka usaha tempe mendoan di depan rumah saat menjelang berbuka, dijamin langsung diserbu warga!
Apa saja 4 ide tempe mendoan untuk usaha rumahan?
Resep Mendoan Tempe Daun Kunyit
Bahan:300 gram tempe potong tipis lebar 6x10 cm2 batang daun kunyit, diiris300 gram tepung terigu25 gram tepung beras35 gram tepung sagu1 sendok teh kunyit bubuk450 ml air800 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:2 butir kemiri sangrai2 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica1/4 sendok teh gula pasir2 cm kencur
Cara Membuat Tempe Mendoan Daun Kunyit:
1. Aduk rata bumbu halus, daun kunyit, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, kunyit bubuk, dan air.