Resep Mendoan Daun Kari
Bahan:10 buah tempe mendoan500 ml minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Pencelup:150 gram tepung sagu150 gram tepung terigu1 butir telur2 batang daun bawang, diiris sampai halus1 batang daun kari, diambil daunnya, diiris halus1/4 sendok teh gula pasir600 ml air
Bumbu Halus:2 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar1 sendok teh garam
Cara Membuat Tempe Mendoan Daun Kari:
1. Campurkan semua bahan pencelup sampai rata.
2. Celupkan tempe satu per satu dalam bahan pencelup.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. (*)