Bahan:4 bh roti pizza, siap pakai
Saus:1 sdm mentega½ bh bawang bombai, cincang halus1 sdmt epung terigu200 ml susu cair¼ sdt garam¼ sdt merica bubuk100 ml krim kental½ sdt oregano
Pelengkap:100 g kentang kukus, iris bulat1 bh paprika hijau, potong bulat1bh tomat, iris bulat15 lbr pepperoni150 g keju mozarella, parut kasar
Cara Membuat:1. Saus: Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga harum. Tambahkan tepung, aduk hingga berbutir. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin.2. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata. Tuang krim kental dan oregano, aduk rata.3. Oleskan saus pada kulit pizza. Susun semua pelengkap.4. Panggang di oven bersuhu 170 derajat Celsius selama 2 menit atau hingga keju leleh.
4 porsi 25 menit
Resep: Karina Naftali, Uji Dapur: Tim Uji Dapur Sedap Saji, Penata Saji: Ginza Manggala Putra, Fotografer: Surya Wiradunia/Sedap Saji