Bahan:100 g daun selada keriting100 g tomat merah, potong dadu100 g mentimun, iris tipis100 g selada air, sobek-sobek100 g paprika merah, iris tipis100 g paprika hijau, iris tipis
Saus:150 g mayones50 g saus tomat1 sdt air jeruk lemon¼ sdt merica bubuk¼ sdt garam1 sdt gula pasir
Cara Membuat:1. Cuci hingga bersih semua bahan sayuran.2. Campur rata semua bahan saus.3. Tata selada di piring saji dan sirami saus. Sajikan segera.
4 porsi 10 menit
Tips: Sebelum disajikan, bahan selada sebaiknya disimpan di lemari es.
Resep: Chef Dwi Jarwo - Le Bistro, Gedung Jaya Parking Are, Jl. MH Thamrin 12, Jakarta, 10350 (021- 390 9249 ) | Penyusun: Nuraini W. | Penata Saji: Wina Kusnadi | Foto: Eng Naftali/ Nova