Bahan:2 sdm minyak goreng200 ml air6 bh sosis, potong 3 bagian, belah 4300 g brokoli, potong per kuntum, rebus100 g jagung manis pipil½ sdt merica bubuk½ sdt garam
Bumbu Halus:4 bh bawang merah2 siung bawang putih2 bh cabai merah besar3 bh cabai merah keriting½ sdt terasi, bakar
Cara Membuat:1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.2. Tuang air, aduk rata. Masukkan sosis, aduk rata. Masak sampai sosis merekah.3. Masukkan sisa bahan, aduk rata. Masak sampai matang, angkat, dan sajikan selagi hangat.
4 porsi 35 menit
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: Dewi, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Romy Palar (NOVA)