Bolu Kukus Abon

By nova.id, Selasa, 16 Februari 2010 | 17:09 WIB
Bolu Kukus Abon (nova.id)

Bahan:

5 kuning telur¼ sdt garam2 putih telur85 gr gula pasir135 gr tepung terigu35 ml susu cair½ sdt baking powder80 gr mentega kocok lembut1 sdt seledri cincang125 gr abon sapi35 gr bawang goreng

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula sampai mengembang dan kental.

2. Masukkan mentega, kocok aduk rata, tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam, ayak sampai rata. Terakhir, tambahkan susu cair, aduk rata.

3. Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang muffin yang sudah diberi cup cake kecil, beri campuran abon, seledri dan bawang goreng, tuang dengan sisa adonan. Beri taburan abon.

4. Kukus kue selama 15 menit. Atau sampai kue matang. Angkat, dinginkan.

Untuk 20 Buah

RESEP: NURAINI

UJI DAPUR: KLUB NOVA

PENATA SAJI: POPY FITRIA

FOTO-FOTO: FADOLI BARBATHULY/NOVA