Tortilla Gulung

By nova.id, Senin, 15 Februari 2010 | 17:01 WIB
TortilLa Gulung (nova.id)

Bahan:

6 bh tortilla siap pakai12 lbr daging asap12 lbr daun selada

Olesan:

150 gr keju krim rasa bawang putih, siap beli100 gr bawang bombai cincang halus

Saus Salsa:(aduk rata)2 bh tomat merah, cincang kasar2 bh cabai merah, cincang halus2 bh cabai hijau, cincang halus1 sdm daun ketumbar, cincang½ sdt garam1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

1. Bentangkan 1 lembar tortilla, olesi dengan bahan olesan. Taruh di atas pan dadar, masak sampai agak hangat. Angkat.

2. Susun daun selada, daging asap di atas tortilla. Gulung sambil ditekan supaya rapat.

3. Bungkus plastik, simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam.

4. Buka bungkusnya, potong-potong, sajikan dengan saus salsa.

Untuk 8 Orang

RESEP: NURAINI