Bahan:125 gr gula halus25 gr mentega2 btr telur250 gr tepung terigu protein rendah½ sdt garam1 sdt baking powderair secukupnya100 gr wijen50 gr keju parutminyak untuk menggoreng
Cara Membuat:1.Kocok mentega dan gula sampai rata, masukkan telur, kocok sampai adonan kental dan putih.2. Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder sambil ayak, aduk rata.3.Masukkan keju parut, aduk rata.4.Ambil sedikit adonan, bentuk bulat kecil sebesar kelereng, celupkan ke dalam air dan gulingkan dalam wijen. Sisihkan.5.Goreng dalam minyak hangat sampai terapung. Besarkan sedikit apinya, goreng sampai berwarna kuning kecokelatan.
Resep: Nuraini WahyuningsihUji Dapur: Klub NovaPenata Saji: T. Firta Hapsari Foto: Ahmad Fadilah/NOVA