Ingin sajian pasta yang mudah namun tetap bergizi? Anda bisa mencoba membuat menu makaroni siram makarel yang gampang dibuat hanya dalam waktu 30 menit saja. Cocok sebagai menu makan siang hari ini.
Bahan membuat makaroni siram makarel: 200 g makaroni 2 sdm minyak goreng 50 g bawang bombai, iris 2 siung bawang putih, memarkan 1 bh cabai merah besar, iris serong 1 bh cabai hijau besar, iris serong 1 klg makarel saus tomat 100 g wortel, iris korek api 2 sdm saus tomat 100 ml air ¼ sdt garam ¼ sdt merica bubuk
Cara membuat makaroni siram makarel: 1. Rebus makaroni hingga matang. Angkat dan tiriskan. Tempatkan di piring hidang. Sisihkan. 2. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. 3. Tambahkan semua cabai, aduk rata, Masak hingga layu. 4. Masukkan sisa bahan, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat. 5. Siram makarel ke atas makaroni. Sajikan.
4 porsi 30 menit
Resep: Dahrani Putri Uji Dapur: NOVA Penata Saji: Wina Kusnadi Foto: Fadoli Barbathully/NOVA