Setelah itu, ada tips yang bisa membuat otak-otak menjadi semakin nikmat.
Untuk membuat otak-otak goreng, harus digoreng di dalam minyak panas agar tak terlalu lama digoreng dan membuatnya menjadi keriput.
Agar mudah membuat otak-otak goreng, gulung di atas meja yang ditaburi tepung sagu.
Kemudian untuk mengukusnya, gunakan api sedang.
(Baca juga : Tak Ada Drama, Keluarga 4 Artis Ini Harmonis dan Hidup Bahagia)
Nah, mudah bukan?
Padukan tips di atas dengan resep otak-otak favorit kita.(*)
(Artikel ini sudah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Tak Sulit Kok Membuat Otak-otak Goreng Seenak yang Dijual di Pasaran)