(Baca juga: 5 Langkah Perawatan Kulit Berminyak Ini Bisa Bikin Kulit Seperti Artis Korea)
Balur dengan Parutan Nanas
Selain daun pepaya, buah nanas yang masih muda juga bisa digunakan untuk mengempukkan daging.
Caranya, parut nanas kemudian balurkan pada daging dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
Enzim bromelain di dalamnya memang cukup keras sehingga mampu mengempukkan serat daging.
Karena itulah saat memakan nanas, lidah kita yang pada dasarnya adalah daging kadang terasa agak perih.
(Baca juga: Wah, Khasiat Ajaib Madu Ini Bikin Kita Bisa Perawatan Tubuh Tanpa Harus ke Dokter Kecantikan!)
Nah, itulah beberapa cara alami yang bisa kita lakukan dalam mengempukkan daging.
Mudah saja, bukan? Sebenarnya, ada lagi cara lainnya seperti membalur daging dengan parutan buah kiwi.
Namun, harga buah ini cukup tinggi.
(Baca juga: Masih Belajar Dandan? Yuk, Kenali Jenis dan Fungsi Kuas Makeup Ini, Jangan Sampai Salah)
Cara lain yang cukup efektif adalah memukul daging dengan palu khusus.
Hasilnya, daging empuk, tipis, dan melebar.
Selamat mencoba!(*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Ini Dia Cara Alami Mengempukkan Daging Sehingga Nikmat Saat Dikunyah)