Agar tidak terlalu lama, api harus cukup panas baru sate dimasukkan.
Tujuannya agar ayam segera matang sebelum lemaknya menguap dan air mengalir keluar.
(Baca juga: Saat Hamil Rasa Gatal di Perut Memang Mengganggu, Yuk Ikuti Tips Ini untuk Mengatasinya)
Nah, mudah bukan?
Selamat mencoba! (*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Agar Sate Ayam Empuk Dan Tidak Keras, Tips Ini Wajib Diikuti)