Perbedaannya yakni kebanyakan makanan mengandung asam lemak rantai panjang sedangkan minyak kelapa memiliki rantai asam lemak medium.
Lemak menengah ini dikirim langsung ke hati dimana keduanya diubah menjadi badan keton atau digunakan untuk energi yang segera aktif.
2. Membantu membakar kalori saat istirahat
Sifat penting lainnya dari minyak kelapa yakni sifat termogennya.
Mengonsumsinya bisa meningkatkan pengeluaran energi dibanding dengan jumlah kalori yang sama yang berasal dari sumber lain.
Menurut sebuah penelitian baru-baru ini, mengonsumsi 15-30 gram minyak kelapa per hari dapat meningkatkan pembakaran lemak sebesar 5 persen yakni 120 kalori per hari.
Kalori yang berasal dari minyak kelapa berbeda dengan kalori yang berasal dari mentega atau minyak zaitun meskipun sehat juga.
(Baca juga: Calon Pengantin Wanita Ditinggal Sang Tunangan di Hari Pernikahan, Tak Disangka Penyebabnya Sungguh Menyedihkan!)
3. Bisa menurunkan berat badan
Kita semua tahu hal pertama yang perlu kita lakukan untuk menurunkan berat badan adalah menciptakan defisit kalori.
Defisit kalori berarti membakar lebih banyak kalori daripada yang kita konsumsi.