Asam lemak rantai menengah dalam minyak kelapa memberi kita perasaan kenyang lebih dari jumlah kalori yang sama dengan lemak lainnya.
Sebuah studi di mana peserta memiliki jumlah tinggi makanan asam lemak rantai menengah mengkonsumsi 256 kalori lebih sedikit per hari.
Memiliki makanan asam lemak rantai menengah dalam makanan menyebabkan asupan kalori kurang pada makanan berikutnya.
(Baca juga: Berhasil Kabur dengan Melakukan Hal Ini, Bocah SD di Surabaya Nyaris Menjadi Korban Penculikan)
4. Kalori Minyak kelapa memiliki 9 kalori per gram, sehingga menambahkan minyak kelapa ke makanan secara instan hanya akan meningkatkan jumlah kalori.
Jadi sebaiknya mengganti minyak goreng kita dengan minyak kelapa yang tidak hanya menyeimbangkan jumlah kalori namun juga akan memberi kita lemak rantai medium sehat. (*)