Ingat! Pastikan Saat Makan Selalu Kunyah Hingga 8 Kali, Berikut Ini 7 Manfaatnya Bagi Tubuh

By Healza Kurnia, Selasa, 20 Februari 2018 | 00:00 WIB
Duh, Lebih Baik Hindari 5 Jenis Makanan Ini Agar Tak Terkena Hipertensi (Healza Kurnia Hendiastutjik)

NOVA.id - Aktivitas yang padat membuat segala sesuatu yang kita lakukan harus dilakukan dengan super cepat dan efisien.

Bahkan, terkadang tak tanggung-tanggung, kita bisa melakukan dua hingga tiga pekerjaan sekaligus dalam satu waktu.

Hal ini tentunya juga berdampak pada kebiasaan kita sehari-hari seperti makan, tidur, dan kegiatan-kegiatan lainnya.

Terutama pada masalah makanan, seringkali kita merasa sedang diburu-buru.

Baca juga: Gigi Sering Bermasalah? Yuk Hindari dengan Melakukan Cara Ampuh Ini

Harus pergi ke kantor atau terburu-buru untuk melanjutkan tugas-tugas kantor sehingga tak sempat mengunyah makanan secara sempurna.

Tapi tahukah bahwa mengunyah harus dijadikan sebagai ritual sadar, kata para ahli kesehatan.

Mengunyah makanan dengan tidak memadai juga dapat mempengaruhi kesehatan pencernaan Anda dalam berbagai cara.

Pertama, penting untuk menggigit makanan dalam jumlah kecil.

Baca juga: Akibat Erupsi Gunung Sinabung yang Dahsyat, Desa-Desa Ini Harus Rela Bergelap-gelapan

Selanjutnya anda disarankan mengunyah makanan 7-8 kali sebelum kita menelannya.

Proses ini perlu dilakukan secara perlahan. Nah, apa manfaatnya? Simak pemaparan berikut dilansir dari Boldsky.

1. Penyerapan makanan mudah dicerna

Kita akan menyerap jumlah gizi yang cukup dari makanan yang kita konsumsi.'

Kita harus mengunyah potongan besar makanan menjadi partikel yang lebih kecil dan partikel-partikel yang lebih kecil dapat dicerna dengan mudah.

Juga, partikel-partikel kecil makanan ini lebih mudah dicerna.

Baca juga: Psst… Ternyata Makanan Ini Bikin Miss V Sehat dan Suami Senang, loh!

2. Pencernaan tak perlu kerja keras

Pencernaan adalah tugas yang menantang.

Dan tubuh kita perlu bekerja keras untuk melakukan tugas itu.

Tetapi ketika kita mengunyah makanan dengan benar, tugas itu menjadi lebih mudah.

Dan ternyata air liur juga membuat makanan menjadi mudah dicerna.

Baca juga: Ternyata Ini Pentingnya Kenalkan Learning Buddy pada Buah Hati

3. Membantu program diet

Bila kita mengunyah makanan lebih lama, kita cenderung makan secara perlahan dan ini akan membuat kita mengkonsumsi lebih sedikit makanan.

Ya, banyak studi mengklaim bahwa makan lambat akan membantu kita makan lebih sedikit.

Jadi, ini membantu penurunan berat badan juga.

Baca juga: Tak Perlu Was-Was Memulai Bisnis Bakery Asal Ada Tepung Premix, Ini Alasannya

4. Gigi menjadi kuat

Mengunyah adalah latihan yang baik untuk gigi.

Jadi, gigi akan tetap kuat ketika kita mengunyah dengan benar.

Baca juga: 8 Cara Alami Mencegah Gigi Berlubang dan Memperbaiki Gigi yang Rusak, Nomor 7 Gampang Banget!

5. Menikmati rasa makanan

Mengunyah memungkinkan kita untuk menikmati rasa makanan dan ini akan membuat kita merasa baik.

Jadi, mengunyah memiliki lebih dari satu manfaat.

Baca juga: Menakjubkan, Ternyata Ini Dia 5 Rahasia Tak Terduga Avokad untuk Tubuh Kita!

6. Memudahkan sekresi air liur

Bila kita mengunyah lebih sering, air liur akan disekresikan.

Air liur ini berisi enzim tertentu yang dapat memecah makanan dan meningkatkan pencernaan. 

Selain itu, ketika air liur bercampur dengan makanan, ia bertindak seperti pelumas.

Baca juga: Air Liur Bisa Mendeteksi Dini Penyakit Mematikan

7. Menghindari beragam penyakit pencernaan

Makanan yang tidak dikunyah dengan benar cenderung susah dicerna.

Ketika sisa makanan ini mencapai usus, maka bakteri cenderung akan melakukan pembusukan dan ini dapat menyebabkan kembung, sembelit, diare dan masalah pencernaan tertentu lainnya.(*)