Bila tidak menyukai teksturnya yang keras, kita bisa menikmati buah apel sekaligus dengan kulitnya dengan cara dibuat jus.
Ini akan lebih mudah disantap dan rasanya tentu tetap nikmat.
Namun, pastikan buahnya sudah dicuci bersih.
(Baca juga: Manfaatkan Buah Nanas Terbengkalai, Ade Patas Sukses Bikin Bisnisnya Menggurita)
2. Kulit buah sitrus
Ada banyak jenis buah sitrus, seperti jeruk, lemon, jeruk nipis, dan masih banyak lagi.
Sering kali kita membuang bagian kulit tersebut karena dianggap tak layak untuk dimakan.
Namun dilansir dari Huffington Post, sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2004 menunjukkan bahwa kulit buah sitrus lebih ampuh menurunkan kolesterol dibanding dengan beberapa obat yang diresepkan oleh dokter.
Senyawa flavon polmoksilasi berguna untuk mencegah penyakit jantung dan peradangan di tubuh.
Rasanya memang pahit bila kita memakannya langsung, jadi kita bisa mengolahnya terlebih dahulu.
Caranya dengan merendam kulit jeruk di dalam air, kemudian potong sesuai keinginan, dan campurkan pada menu masakan yang akan kita buat.
(Baca juga: Tak Diduga Sebelumnya, Perempuan Muda Ini Tiba-Tiba Melahirkan Tanpa Ada Tanda Hamil Apapun)