NOVA.id- Belakangan yogurt yunani atau yogurt greek tengah menjadi perhatian masyarakat.
Khususnya mereka yang ingin menjalani pola hidup lebih sehat.
Diketahui produk susu fermentasi ini memang sangat berbeda dari yogurt biasa yang lebih manis, itu mengapa banyak orang sedang mengurangi gula lebih memilih yogurt ini.
(Baca juga: Sarapan Lebih Sehat dengan Nasi Tim Wortel Jamur, Bikin yuk! )
Semua yogurt memang mengandung sumber kalsium, protein, seng, potasium, vitamin B6, dan vitamin 12.
Tapi apa yang membedakannya?
Melansir Boldsky, yogurt yunani memiliki tekstur yang lebih tebal dan lebih creamy.
(Baca juga: Ingin Ikut Pola Hidup Sehat Kekinian? Bawa Bekal, yuk!)
Selain itu, yogurt ini juga mengandung probiotik, laktosanya lebih rendah, dan memiliki dua kali lipat kandungan protein dari yogurt biasa.
Di bawah ini alasan lain mengapa yogurt yunani lebih baik dibanding yogurt biasa, melansir Boldsky.
(Baca juga: Kisah Perjalanan Panjang Suami-Istri Asal NTT yang Datangi Jakarta Demi Kesembuhan)
1. Proteinnya kuat
Yogurt ini memiliki jumlah protein yang jauh lebih tinggi dibanding susu.
Senyawa ini berguna untuk membangun otot, tulang, kulit, dan juga rambut.
Protein juga merupana salah satu nutrisi utama yang menyediakan energi dan mentransfer zat seperti oksigen yang melintasi membran sel.
Mengonsumsi yogurt jenis ini penting untuk sistem kekebalan tubuh, saraf, dan juga menyeimbangkan cairan.
2. Sumber probiotik
Yogurt yunani atau greek dikemas dengan probiotik yang merupakan bakteri baik untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi masalah perut, seperti diare dan gangguan pencernaan lain.
Bakteri baik hidup di usus kita dan memiliki mikro-organisme yang baik di usus untuk membantu menjaga saluran pencernaan tetap sehat.
Probiotik juga baik untuk orang yang menderita kondisi kesehatan seperti sindrom iritasi usus.
(Baca juga: Yuk Cintai Mobil Kita! Buktikan dengan Melakukan Perawatan Ini)
3. Bantu turunkan berat badan
Jika ingin diet, yogurt yunani bisa menjadi salah satu menu camilan kita.
Karena yogurt ini bisa membuat kita merasa kenyang dalam jangka waktu yang lebih lama.
Ambillah yogurt ini sebagai camilan di sore hari untuk mengurangi rasa lapar menjelang makan malam di pukul 5 sore.
Kita bisa memasukkan yogurt ini ke dalam smoothies atau mencampurnya dengan bahan makanan sehat lainnya.
(Baca juga: Mulai dari Trauma Hingga Masalah Penampilan, Inilah Deretan Artis yang Pilih Jadi Vegetarian)
4. Makanan pemulihan
Setelah olahraga, yogurt bisa menjadi pilihan makanan untuk memulihkan tubuh kita.
Ini karena yogurt memiliki protein yang bisa memperbaiki rasa lelah di tubuh.
Asam amino yang membentuk protein bisa meregenerasi jaringan otot dan memperbaiki kerusakan serat.
Saat ingi membeli yogurt yunani, cobalah untuk melihat kandungannya terlebih dahulu.
(Baca juga: Ribuan Gerai Starbucks di AS Bakal Tutup 29 Mei 2018, Kenapa Ya?)
Pastikan yogurt tersebut tidak mengandung zat pengental seperti pati atau gelatin, konsentrat protein dadih, konsentrat protein susu, pektin, dan pati makanan yang dimodifikasi.
Yogurt yunani atau greek terbaik yakni yang plain atau polos, tanpa gula, dan rendah lemak tanpa adiktif. (*)