2. Untuk saus: Tumis bawang bombay dan jamur hingga harum.
Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
3. Tuangkan kaldu sapi sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin.
4. Tambahkan kecap inggris, pala bubuk, garam, dan merica bubuk.
Aduk sampai meletup-letup. Angkat.
Baca Juga : Curahan Hati Rini Zaelani, Kakak Syahrini yang Beda Ibu untuk Pernikahan Inces dan Reino Barack
5. Panaskan keju mozzarella dengan pan antilengket sampai meleleh.
Siramkan di atas steak.
6. Sajikan steak bersama pelengkap dan sausnya.(*)
(Riyo Jatika Lestari)
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
KOMENTAR