7. Bumbui Sebelum Disimpan
Selain bisa memberikan cita rasa yang lebih lezat, membumbui daging juga ada manfaatnya.
Memarinasi daging sebelum disimpan dalam kulkas bisa membuat daging lebih awet.
Apalagi jika bumbu yang digunakan berupa kunyit, garam, gula dan bawang.
Bumbu-bumbu alami tersebut mengandung zat antibakteri yang mampu membunuh bakteri pada daging.
Baca Juga: Sukses Jualan Daging Siap Masak di Tengah Pandemi, Meatarians Bisa Raih Omset Ratusan Juta
8. Pisahkan Daging Sesuai Jenisnya
Sebelum memasukkan daging dalam kulas, pilah-pilah dulu jenis dagingnya. Daging kambing dan sapi jangan sampai tercampur.
Jika sudah, Sahabat NOVA bisa memilahnya lagi berdasarkan dengan jenis bagiannya.
Misalnya jerohan, lidah, buntut atau iga. Cara ini juga akan memudahkan kita dalam mengolahnya di kemudian hari.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
Artikel ini telah tayang di Tribunlifestyle.com dengan judul Tips Menyimpan Daging Kurban Agar Awet dan Tetap Segar, Gunakan Pengemasan Kedap Udara.
Atlet New Balance Triyaningsih Berhasil Taklukan Kompetisi TCS New York City Marathon 2024
| Source | : | tribunlifestyle.com |
| Penulis | : | Presi |
| Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR