Margareth mengatakan, banyak orang yang melakukan aktivitas konsumsi tanpa mempedulikan dampaknya terhadap lingkungan.
"Pembukaan lahan dilakukan untuk memenuhi kebutuhan kita sebagai konsumen. Tapi sayangnya, kita sebagai konsumen masih belum sadar. Pertama, kita suka mengonsumsi dalam jumlah besar, kurang memahami dampaknya kepada lingkungan."
"Ketika kita mengonsumsi secara berlebih, sebenarnya ada sumber daya yang digunakan. Ketika kita menyia-nyiakannya, maka sumber daya alam itu pun hilang sia-sia," jelas Margareth.
Demi mencegah kerusakan lingkungan, Margareth menyarankan agar kita membeli produk yang sudah berekolabel.
Baca Juga: Yuk, Cobain Aplikasi Siklus Buat Kurangi Sampah Plastik Rumah Tangga!
Ekolabel adalah label sertifikasi yang menginformasikan bahwa sebuah produk diproduksi dari sumber yang lestari dan melalui proses produksi yang bertanggung jawab dan berkelanjutan.
Dalam webinar ini, Chef Rury Pratama dan Chef Reginald Iskandar menggunakan margarin Mother's Choice dari Sinar Meadow untuk membuat nastar.
Penggunaan margarin Mother's Choice ini bisa dijadikan contoh sebagai upaya kita dalam melakukan konsumsi yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.
Baca Juga: Cegah Limbah Sampah dengan Daur Ulang Plastik PET Jadi Barang Berguna
View this post on Instagram
| Source | : | NOVA |
| Penulis | : | Presi |
| Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR