Sesame Cookies

Bahan I:
170 g mentega rendah lemak
75 g gula halus
50 g gula palem
¼ sdt vanili
1 btr telur omega-3
75 g wijen, sangrai, haluskan
100 g wijen sangrai

Bahan II: (campur dan ayak)
175 g tepung terigu protein rendah
100 g havermut, haluskan
½ sdt soda kue

Cara Membuat:
1. Kocok mentega rendah lemak, gula halus, gula palem, dan vanili, hingga lembut. Tambahkan telur, kocok hingga rata.
2. Masukkan wijen halus dan campuran bahan II sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
3. Ambil 1 sendok teh adonan, bulatkan, gulingkan ke dalam wijen sangrai. Lakukan sampai adonan habis.
4. Letakkan adonan di loyang yang telah diolesi margarin. Panggang di dalam oven selama 20 menit dengan suhu 160 derajat Celsius atau sampai kue matang.
5. Simpan Sesame Cookies dalam wadah kedap udara.

750 gram 30 menit

Tips:
- Havermut atau oatmeal adalah bahan makanan kaya serat dan berguna untuk melancarkan pencernaan.
- Telur omega-3 adalah telur rendah kolesterol yang bergizi tinggi dan memiliki kuning telur yang berwarna kemerahan.

Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Dilla, Penata Saji: Sindhunata, Foto: Fadoli Barbathully/NOVA

PROMOTED CONTENT