Apa kunci sukses Anda?
Selain management yang baik, seluruh karyawan juga terus kami bina agar dapat memberikan pelayanan yang baik. Juga, memperketat quality control dari rasa masakan, menjaga kebersihan restoran, dan kenyamanan pelanggan.
Dalam waktu dekat ini tidak ada rencana membuka cabang di lokasi lain?
Memang sudah ada beberapa orang yang hendak membeli franchise. Tetapi saya masih belum berani memberikan. Susah pengawasannya. Usaha restoran menurut pengalaman saya, kalau pengawasannya kurang akan turun. Belum lagi kalau ada sesuatu yang jelek pada salah satu cabang, akan memengaruhi cabang-cabang lain. Jadi, lebih baik saya fokus di dua tempat ini saja.
KOMENTAR