Cah Sayuran Sukiyaki

Bahan:
2 sdm minyak goreng
150gbawang bombai, iris tipis
200 g daging sukiyaki
1 sdm kecap ikan
1 sd tgula pasir
½ sdt merica bubuk
¼ sdt garam
100 ml air
100 g jagung muda, bersihkan
100 g wortel, iris tipis serong
100 g kapri manis
100 g kembang kol

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan daging sukiyaki, aduk sampai daging berubah warna.
2. Tambahkan bumbu dan air, aduk rata.
3. Tambahkan sayuran, masak sampai semua bahan matang. Sajikan selagi hangat.

4 porsi 30 menit

Tips:
Resep ini dapat dimodifikasi menjadi Kwetiau Goreng, Caranya tumis bawang putih cincang sampai harum, tambahkan saus tiram, kcap asin, dan kecap manis. Masukkan kwetiau dan cah sayuran sukiyaki, lalu aduk rata.

Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Klub NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Daniel Supriyono / NOVA

PROMOTED CONTENT