Bahan:
6 bh tortilla siap pakai
12 lbr daging asap
12 lbr daun selada
Olesan:
150 gr keju krim rasa bawang putih, siap beli
100 gr bawang bombai cincang halus
Saus Salsa:
(aduk rata)
2 bh tomat merah, cincang kasar
2 bh cabai merah, cincang halus
2 bh cabai hijau, cincang halus
1 sdm daun ketumbar, cincang
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara Membuat:
1. Bentangkan 1 lembar tortilla, olesi dengan bahan olesan. Taruh di atas pan dadar, masak sampai agak hangat. Angkat.
2. Susun daun selada, daging asap di atas tortilla. Gulung sambil ditekan supaya rapat.
3. Bungkus plastik, simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam.
4. Buka bungkusnya, potong-potong, sajikan dengan saus salsa.
Untuk 8 Orang
RESEP: NURAINI
KOMENTAR