Bahan:
150 g krim jagung
1 btr telur
50 g tepung maizena
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
50 ml susu
10 bh sosis mini
tusuk satai
minyak untuk menggoreng
Saus:
2 sdm minyak
50 g bawang bombai
100 g saus tomat
¼ sdt oregano
¼ sdt gula pasir
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
Cara Membuat:
1. Kecuali sosis, tusuk satai, dan minyak, campur rata sisa bahan.
2. Tusukkan sosis mini ke tusuk satai, celupkan ke adonan, dan goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan.
3. Saus: Panaskan minyak, tumis bawang bombai, tambahkan sisa bahan sampai bumbu mengental.
4. Sajikan Mini Corn Dogs dengan sausnya.
4 porsi 25 menit
Tips: Pakailah sosis berkualitas bagus supaya tidak berkerut saat digoreng.
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Dilla, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Fadoli Barbathully / NOVA
KOMENTAR